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Anciens abattoirs de Casablanca, la reconversion
Les Transculturelles des Abattoirs est l’évènement qui a permis de poser la première pierre d’un projet de
reconversion d’un bâtiment public à l’abandon en friche culturelle. L’affiche aux tons
rouges, à l’effigie d’une Mona Lisa customisée en vache pour l’occasion a soulevé
bien des polémiques.
Cette transformation, première du genre en Afrique et dans le monde Arabe, a
(+212) 661 39 51 74
largement fait parlé des Abattoirs dans tous les supports médiatiques. Bilan deux
mois plus tard : week-end d’enfer et beaucoup de travail en perspective pour que le
lieu soit non seulement envahi mais aussi autonome financièrement, techniquement
et artistiquement.
Abattoirs, carte d’identité
Année de construction: 1922
Architecte : George Ernest Desmarest
Situation : Hay Mohammadi, rue Jaafar el Barmaki, et rue des Oudayas
Superficie : 5 ha (plusieurs bâtiments : administration, villas, écuries, incinérateur,
boucherie, ateliers)
Objet : répondre aux exigences de l’époque en matière de normes modernes
d’hygiène (espace frigorifique, traitement des eaux, chaudière, sectorisation des
activités) ainsi qu’aux besoins croissants de la population casablancaise qui
explose (elle passe de 20 000 habitants en 1907 à 100 000 en 1920).
Spécificités architecturales : constructions à un étage, ouvertures verticales,
acrotère traitée comme une dentelle, façade symétrique.
Courant: Oriental, lignes épurées, façades rythmées par des volumes simples,
décoration géométrique (céramique, claustras en rosace) et de grandes ouvertures
favorisant l’éclairage et la ventilation naturelle.

abattoirs casa
Fait marquants :
• Années 50 : agrandissement pour répondre aux nouvelles normes et aux
besoins encore croissants
• 2002 : fermeture et remplacement par des abattoirs modernes (Sidi
Othman) car le lieu ne répond plus aux exigences actuelles tout en restant
sous la gestion de la ville
• 2003 : investissement informel par l’artiste George Rousse et par des
spectacles de théâtre contemporain
• 2003 : inscription sur la liste des monuments historiques (dahir n°1.301.03
du 27/06/2003 – Bulletin Officiel n°5134 du 14/08/2003)
• 2004 : incendie au niveau de l’espace frigorifique qui est alors détruit
• 2008 : réflexion autour du devenir des lieux (ville, Casamemoire et autres
associations artistiques et culturelles) qui aboutit à la signature d’une
convention d’une année entre Casamemoire et la ville pour la gestion du
lieu
• Avril 2009 : Transculturelles des Abattoirs, premier évènement de culture
urbaine, vers la transformation des anciens abattoirs de Casablanca en
friche culturelle.
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